茶界专家齐聚和平，为茶产业高质量发展把脉献策

为推进茶产业提质增效、持续健康发展，5月18日，河源市和平县举办和平县首届茶叶品鉴活动暨茶产业高质量发展研讨会。本次活动由和平县农业农村局主办，广东省农业科学院茶叶研究所承办，南方农村报茶行天下、和平县茶叶产业协会协办。

和平县人民政府副县长黄志翔，河源市农业农村局四级调研员甘道锋，和平县农业农村局局长黄小勇，农业农村部茶叶专家指导组成员、国家茶叶产业技术体系清远综合试验站站长、广东省农业科学院茶叶研究所副所长、研究员操君喜，广东省农业科学院农业经济与信息研究所副所长、研究员林伟君，华南农业大学艺术学院党委书记、教授刘红斌，广东省农业科学院茶叶研究所研究员黄华林等领导、茶界专家，以及企业、媒体代表等相关人员超100人参会，共谋和平茶产业高质量发展大计。

九连山水，和平茶香

和平地处九连山腹地，茶叶产销历史悠久，区域特色鲜明、茶文化源远流长，得天独厚的地理条件和气候造就了和平茶叶的特殊品质。目前，和平全县茶叶种植面积2.1万亩，年产量1400吨，年产值达2.7亿元，形成了以青州、热水、俐源、东水镇为核心的具有和平特色的茶产业布局，拥有河明亮绿茶、东水增坑马增茶、浰源九连山蚬子塘绿茶、浰源九连山昶南峰阳明茶、青州绿茶、大坝五花嶂绿茶、热水低湖绿茶等知名品牌茶叶。

和平县人民政府副县长黄志翔

“九连山水，和平茶香。和平茶叶品质风味独特，特别是高山绿茶具有“甘、香、滑”的特点，深受广大消费者喜爱。”和平县人民政府副县长黄志翔在致辞中表示，茶叶是和平县优势特色农业产业之一，列入和平县实施“百县千镇万村高质量发展工程”重点任务和六大优势特色农业产业之一进行重点打造。和平将坚持系统谋划和政策扶持，着重在精加工、提品质、增效益方面持续发力，支持茶企扩大经营，建设高标准茶叶种植加工基地，加大技术服务和科技支撑力度，做大、做精、做强和平茶产业。

河源市农业农村局四级调研员甘道锋

河源市农业农村局四级调研员甘道锋，和平县高度重视茶产业发展工作，近几年来通过成立茶叶产业协会、开设茶叶高质量发展培训班、建设茶叶种植示范基地等一系列措施，促使和平茶产业发展规模化、标准化和产业化水平不断提升，成效显著，小叶子成为当地富农大产业。

近年来，和平茶叶斩获多项国家殊荣，跻身“广东十大茶乡”行列，青州镇被评为“广东十大茶乡”，浰源镇李田村、青州镇星和村被认定为2020年省级“一村一品、一镇一业”（茶叶）专业村，东水镇增坑畲族村被评为“全国一村一品示范村”。和平县天富发展有限公司的“同湖月”茶获全国茶叶“名特优新”产品，并在2021年“粤茶杯”评选中，绿茶和红茶均获得银奖，品牌知名度进一步打响。

和平县农业农村局局长黄小勇

和平县农业农村局局长黄小勇表示，本次活动是和平进一步加强和平茶叶品牌建设、宣传推介和平优质茶叶的重要窗口，茶企、茶农们以茶会友，加深交流茶叶种植加工经验心得，增强抱团发展意识，共谋茶产业高质量发展之路，和平茶香将飘得更久远。

立足生态优势，高标准建设生态茶园

5月17日，和平县首届茶叶品鉴活动专家评审会环节圆满举办。和平全县共有12家茶叶企业参加，经封样编码的茶样共计23组，囊括绿茶（客家炒青绿茶、烘炒型绿茶、烘青绿茶）、红茶、乌龙茶三个茶类。评审组专家通过观茶形、看茶色、闻茶香、品茶味，从茶叶的外形、香气、汤色、滋味、叶底等方面对参评茶样进行了综合评定。

在本次研讨会上，广东省农业科学院茶叶研究所研究员黄华林作为评审组代表对参加和平县首届茶叶品鉴活动的茶叶进行点评。他表示，从评定结果来看，和平茶叶品种资源比较丰富，花香型、果香型、无性系以及群体种品种均有；茶叶加工技术多元化，绿茶、红茶、乌龙茶均有，并且大部分参评茶叶香气、滋味特点明显。

农业农村部茶叶专家指导组成员、国家茶叶产业技术体系清远综合试验站站长、广东省农业科学院茶叶研究所副所长、研究员操君喜

围绕“和平茶产业高质量发展”主题，农业农村部茶叶专家指导组成员、国家茶叶产业技术体系清远综合试验站站长、广东省农业科学院茶叶研究所副所长、研究员操君喜，广东省农业科学院农业经济与信息研究所副所长、研究员林伟君，华南农业大学艺术学院党委书记、教授刘红斌等茶界专家进行了专题授课。

广东省农业科学院茶叶研究所研究员黄华林

操君喜指出，生态茶园建设不仅能有效节省种植成本，促进茶叶优质高效高产，还可实现综合经济效益提升。和平生态资源优势突出，应坚持生态定位，高标准建设生态茶园。一方面，推动茶园病虫害绿色防控技术、高效低碳培肥技术、茶园杂草绿色防控技术等在和平落地应用，构建以茶园生物多样性为基础的良好生态系统。另一方面，坚持多茶类产品开发与立体生态产品创制，充分利用山区地理气候条件优势，结合生念茶园建设，间种经济苗木提高茶园生态产品产出效益，如花卉、中药材、观赏性园林植物等提高茶园生物多样性，并开发出适合大众消费的、具有保健属性的大健康茶产品以及与茶有关的衍生品，从而进一步提高茶产业附加值。

郑重声明：此文内容为本网站转载企业宣传资讯，目的在于传播更多信息，与本站立场无关。仅供读者参考，并请自行核实相关内容。